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Boeuf hachĂ© Escondidinho avec pomme de terre đ„
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
2 heure(s)
8 portions
JoĂŁo Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre đ„1 kg
- Viande hachée1 kg
- Mozzarella200 g
- Sauce tomate đ 300 g
- Oignon haché1 unités)
- Odeur verte au goût
- Fromage cottage200 g
- Ail pilé5 unités)
- Sel1 cuillĂšres Ă soupe
- Beurre2 cuillĂšre Ă dessert
- Lait200 ml
- Cuire la pomme de terre avec du sel et de la purée
- Dans une casserole, mettre la pomme de terre đ„ Ă©crasĂ©e avec du lait et laisser cuire jusqu'Ă ce qu'elle devienne ferme.
- Dans une autre casserole, mettre la viande hachée et les assaisonnements pour la cuisson, mélanger la sauce et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit sÚche.
- Dans un bol, placez une couche de pommes de terre et placez la sauce au boeuf haché dessus et étalez le fromage blanc sur le dessus.
- En haut avec le reste du cafard, jetez une odeur verte sur le dessus
- Sur le dessus, mettez la pùte à tartiner à la mozzarella et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus.
- Servir encore chaud, accompagnĂ© de riz blanc đ et de salade đ„
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