Bombocado ou gâteau à la noix de coco

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Bombocado ou gâteau à la noix de coco

Name: Bombocado ou gâteau à la noix de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g noix de coco râpée fraîche; 1 boîte(s) Lait concentré; 4 unités) Oeufs; 1 cuillère à dessert Vanille; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Anne Oliveira

@annedeli

Ingrédients
Recette

noix de coco râpée fraîche300 g
Lait concentré1 boîte(s)
Oeufs4 unités)
Vanille1 cuillère à dessert
Sel au goût

Battre les ingrédients au mélangeur ou au fouet jusqu'à ce que tout soit très bien mélangé. Vous n'avez pas besoin de frapper trop fort. Graissez un moule avec beaucoup de beurre et versez la pâte. Cuire au bain-marie dans le four moyen préchauffé pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. . . 👉🏻 Si vous le souhaitez, mettez-le dans des moules à capcakes à cuire, au bain-marie. .
Astuce : j'ai ajouté un peu de farine de blé à la pâte. 1/2 tasse Je pensais que ça allait mieux. Mais c'est totalement facultatif...