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bouillon de pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Lucia
@luciiaa- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Tarte1/2 unités)
- Sachet de sauce tomate1 unités)
- Fromage100 g
- Sel, poivre noir et origan0 au goût
- Retirez la peau de la saucisse barbecue et faites-la bien frire.
- Ajouter la tomate, l'oignon et le poivron
- Ajoutez ensuite la sauce tomate et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Réserver une partie de la sauce
- Mixer la pomme de terre avec 1 tasse de sa cuisson dans un mixeur
- Mélanger la crème de pommes de terre avec la sauce à la saucisse et ajouter le fromage.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ooregano.
- Terminer avec le saucisson ou réserver et parfumer au vert
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