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Boule de code frite
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- Cabillaud sans peau, dessalé, cuit et effiloché1300 kg
- Pomme de terre Astérix bouillie et pressée (cuire la pomme de terre dans l'eau de cuisson de la morue)1900 kg
- Sel au goût
- persil et ciboulette1 tasse(s)
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, façonner et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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