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Boules de riz
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
40 portions
Alessandra De
@alemicroni- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Oignon1 unités)
- Parmesan râpé50 g
- Lait100 ml
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Levure chimique1/2 cuillères à soupe
- sel et ciboulette au goût2 cuillère de thé
- * Mode préparation * Mettre le riz, l'œuf, l'oignon, le fromage et le lait dans un mélangeur. Fouetter jusqu'à ce que tout soit mélangé et que le riz soit écrasé. Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine de blé, la levure chimique, la ciboulette et le sel et mélanger jusqu'à consistance lisse. ⠀ Pour faire frire, il suffit de mettre la pâte à l'aide de deux cuillères, en passant de l'une à l'autre, dans la poêle avec de l'huile chaude.
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