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Boules de riz
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
25 portions
Joyce Lima
@casa.da.joyce- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit3 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- fromage râpé1 tasse(s)
- Odeur verte2 cuillères à soupe
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Farine de blé1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile (pour la friture)1 boîte(s)
- Dans un bol, mélanger le riz cuit, le lait, le fromage râpé, le persil, la levure chimique, la fécule de maïs, la farine de blé et les 3 œufs jusqu'à obtenir une pâte ferme et épaisse.
- Former des boules et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutter sur du papier absorbant
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