Partager
Boules de riz
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
15 portions
Elisa Silva
@lisa14- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit2 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Fleur1/4 tasse(s)
- Fromage râpé1/4 tasse(s)
- Sel et poivre au goût
- Huile de friture3 tasse(s)
- Dans un récipient mettre le sec : farine, riz et fromage.
- Dans un autre récipient, cassez les œufs un par un et ajoutez-les aux autres ingrédients.
- Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger avec une cuillère pour incorporer.
- Façonner les boulettes : avec une cuillère à soupe retirer un peu de pâte et à l'aide d'une autre cuillère façonner une petite boule et la transférer dans une assiette.
- Peu de temps après, avec l'huile déjà chaude à feu moyen, transférer délicatement les boulettes une à une.
- Faites frire environ 4 boulettes de chaque lot pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- À l'aide d'une écumoire, transférer les boulettes frites dans une assiette recouverte de papier absorbant et répéter avec le reste de la pâte. Servez ensuite !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Boules de riz
Par
Caponata d'aubergines de 15 minutes
Aubergines Caponata
Par
Aubergines Caponata