boulette de pomme de terre

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boulette de pomme de terre

Name: boulette de pomme de terre
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Petit BATA; 2 cuillères à soupe Farine d'avoine; 2 cuillère à dessert Huile d'olive; 500 g Poitrine de poulet; 100 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Sibele Cabral

@comerbem.viver.melhor

Ingrédients
Recette

Petit BATA4 unités)
Farine d'avoine2 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillère à dessert
Poitrine de poulet500 g
Fromage Mozzarella100 g

Commencez par cuire la poitrine de poulet, après la cuisson, effilochez et assaisonnez au goût. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Dans un récipient, ajoutez les pommes de terre bouillies et écrasées, mettez l'huile et les assaisonnements à votre goût, mélangez bien, ajoutez la farine petit à petit, jusqu'à former une pâte lisse.
Couper le fromage en cubes et réserver. Diviser la pâte en boules égales. Ouvrez la boule dans vos mains et remplissez-la avec une partie du poulet et du fromage. Fermez la forme d'une boule. Terminez en passant la boule de pomme de terre dans la farine de graines de lin et portez-la à l'AirFryer pendant 25 minutes. Ou si vous le souhaitez, vous pouvez enrober d'œuf battu puis de chapelure et faire frire dans de l'huile chaude. (Mais ça devient plus calorique et moins sain)