cœur de palmier fricassée

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cœur de palmier fricassée

Name: cœur de palmier fricassée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unités) Pomme de terre; 200 g Palme; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Fromage cottage; 200 g Fromage; 2 unités) Ail; 1 unités) Oignon; au goût Poivre noir; au goût Sel; au goût Paille de pomme de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Renato Moura

@caseiramoura

Ingrédients
Recette

Pomme de terre5 unités)
Palme200 g
Crème sure1 unités)
Fromage cottage1 unités)
Fromage200 g
Ail2 unités)
Oignon1 unités)
Poivre noir au goût
Sel au goût
Paille de pomme de terre au goût

Couper la pomme de terre et la mettre à cuire dans de l'eau avec un peu de sel.
Couper le cœur de palmier en petits morceaux
Dans la poêle, faire revenir l'ail et l'oignon finement hachés.
Pétrir la pomme de terre et mélanger les cœurs de palmier, le mettre dans la casserole et remuer.
Mettre la crème, le cream cheese, le sel et le poivre noir et bien mélanger.
Mettez ce mélange sur une plaque à pâtisserie et par-dessus mettez le fromage et mettez-le à cuire jusqu'à ce que le fromage fonde bien.
Sortez-le du four et mettez la paille de pomme de terre dessus