Capeletti au citron et courgettes

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Capeletti au citron et courgettes

Name: Capeletti au citron et courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 30 g Amandes effilées; 250 g Capelet au fromage; 50 g Beurre; 1 unités) Courgettes finement tranchées ou râpées; 1 unités) Ail haché; 0 au goût Huile d'olive; 1/2 unités) Jus de citron; 0 au goût sel et poivre; 0 au goût Feuilles de basilic; 100 g Parmesan frais râpé

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Amandes effilées30 g
Capelet au fromage250 g
Beurre50 g
Courgettes finement tranchées ou râpées1 unités)
Ail haché1 unités)
Huile d'olive0 au goût
Jus de citron1/2 unités)
sel et poivre0 au goût
Feuilles de basilic0 au goût
Parmesan frais râpé100 g

Dans une grande poêle, dorer les amandes et réserver.
Cuire les pâtes selon les indications du paquet et réserver.
Dans la poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'ail et la courgette en remuant constamment (de 1 à 3 minutes), ajouter le jus de citron et cuire encore 30 secondes.
Retirer du feu - ajouter la pâte et bien mélanger, puis ajouter le basilic et les amandes et terminer par le parmesan. Servir ensuite.