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Cara Pain
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
2 portions
Receitas De
@receitasdoje- Ingrédients
- Recette
- igname bouillie et écrasée2 tasse(s)
- Farine de blé4 tasse(s)
- Levure fraîche1 unités)
- Lait1/2 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- saindoux1 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Cannelle en poudre1 cuillère à café
- Laisser reposer la levure et le sucre dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Mélanger la farine de blé avec l'igname, l'œuf et le sel, la cannelle et le saindoux, ajouter la levure en pétrissant bien.
- Laisser reposer la pâte pendant une heure et demie.
- Façonner les petits pains et laisser reposer encore une demi-heure sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrée.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson.
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