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Carbonara
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Rayane Rodrigues
@comidinhasdaray- Ingrédients
- Recette
- Pâtes au choix1 unités)
- Bacon200 g
- Gemme2 unités)
- Oeufs entiers2 unités)
- Parmesan100 g
- Odeur verte1 au goût
- Faire revenir le bacon et réserver.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et réserver une demi-tasse d'eau de cuisson.
- Dans une casserole mettre les pâtes, les lardons, les jaunes, les œufs entiers (déjà battus) et le parmesan.
- Mélangez le tout et ajoutez petit à petit l'eau de cuisson puis servez.
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