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Carbonara
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Diogo Cambur
@diogoc- Ingrédients
- Recette
- Spaghettis500 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Crème sure300 ml
- Bacon150 g
- Oignon1/2 au goût
- Parmesan50 g
- Faire revenir le bacon et égoutter.
- Dans une poêle, mettre le beurre et l'oignon.
- Puis la crème
- Ajouter les jaunes un à un, hors du feu, en battant rapidement.
- Allumez le feu, et laissez la sauce à point (elle sera crémeuse).
- Placez les spaghettis déjà cuits avec la sauce dans une casserole plus grande.
- Bien mélanger, mettre les lardons et mettre le tout au four pendant 5 minutes, recouvert de parmesan.
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