carbonara végétalienne

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carbonara végétalienne

Name: carbonara végétalienne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: au goût Macaronis; 1 tasse(s) Sauce blanche; 1 tasse(s) Champignon (shitake ou portobello); au goût Safran; au goût Sel; au goût Paprika fumé

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Mariah Meireles

@mariahnutriveg

Ingrédients
Recette

Macaronis au goût
Sauce blanche1 tasse(s)
Champignon (shitake ou portobello)1 tasse(s)
Safran au goût
Sel au goût
Paprika fumé au goût

Cuire les macaronis et réserver. Pour la sauce : ajouter la sauce blanche à la poêle (peut être chou-fleur, noix de cajou ou industrialisée), ajouter le safran jusqu'à ce qu'il devienne jaune clair. Laisser épaissir et éteindre le feu.
Champignons : ajouter de l'huile dans la poêle et les champignons émincés (1 plateau). Ajouter du sel au goût et du paprika fumé. Laisser frire environ 5 minutes et ajouter à la sauce.
Mélangez la sauce avec la pâte et c'est prêt !