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CHICKEN PANCAKE - [LE PERE AUSSI DES CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- FARINE DE BLÉ750 g
- lait1 l
- ŒUFS3 unités)
- poulet effiloché1 kg
- sel1 cuillères à soupe
- AIL6 unités)
- POIVRE NOIR au goût
- origan1 cuillère à dessert
- crème sure1 unités)
- olive hachée100 g
- Parmesan râpé100 g
- sachet de sauce tomate2 unités)
- faisons la farce
- dans une casserole mélanger le poulet avec le sel, l'ail, l'origan, l'oignon, la tomate, le poivre noir et l'odeur verte, bien sauter jusqu'à ce qu'il soit frit, puis ajouter la crème et l'olive
- faisons la pâte
- mettre le lait dans le mixeur 1 gousse d'ail un demi oignon sel mélanger le tout et ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle devienne une masse crémeuse
- dans une poêle antiadhésive faire revenir nos pâtes très fines et réserver
- remplissons les pancakes avec notre farce et posons-le sur une planche
- Garnir de sauce tomate et de parmesan
- mettre au four pendant 20 minutes
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