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Chow-mein
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Sandra Maria
@sandramaria23- Ingrédients
- Recette
- Gros oignon tranché1 tasse(s)
- gousses d'ail écrasées4 unités)
- Carottes coupées en fines lamelles3 unités)
- Haricots verts coupés en fines lamelles100 g
- Chou tranché500 g
- Poivre tricolore vert, rouge et jaune100 g
- Sauce soja (sauce chinoise)1/2 tasse(s)
- Olives noires10 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- dossier chinois1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Calamars300 g
- Crevettes300 g
- Steak de poulet400 g
- Dans une casserole sur le feu avec de l'eau, mettre un filet d'huile et de sel et mettre les pâtes chinoises à cuire pendant 8 minutes, retirer toute l'eau à l'aide d'un coardi et mettre la sauce soja sur les pâtes et réserver.
- Dans une casserole sur le feu, mettre 2 filets d'huile puis mettre tous les ingrédients et faire sauter (les légumes) pendant 10 minutes en ajoutant la sauce soja (chinoise) et réserver.
- Dans une poêle, ajouter 1 cuillère à café d'huile et mettre tous les fruits de mer et le poulet à cuire pendant 10 minutes et réserver.
- Dans un bol, mettez tout ce que nous prenons au feu et remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé et dans le Pyrex, nous mettons et décorons avec des olives.
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