collations de fête

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

collations de fête

Name: collations de fête
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 800 ml Eau; 1 unités) Bouillon de poulet; 1 au goût Sel; 1 au goût Colorau; 1 au goût Diverses épices (facultatif); 1 au goût Fromage mozzarella coupé en dés; 1 au goût Jambon

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

30 portions

Thayná Thay

@thaynaferreira

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Eau800 ml
Bouillon de poulet1 unités)
Sel1 au goût
Colorau1 au goût
Diverses épices (facultatif)1 au goût
Fromage mozzarella coupé en dés1 au goût
Jambon1 au goût

Dans une casserole, mettez l'eau, le bouillon de poulet, le sel, le paprika et les assaisonnements au goût, il est important de laisser le bouillon bien assaisonné, pour que les pâtes soient très savoureuses. Attendez que l'eau arrive à ébullition.
Après avoir fait bouillir l'eau, ajoutez progressivement la farine de blé et mélangez bien, selon que vous devez ajouter toute la farine, continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte se rassemble juste au fond.
Ensuite, amenez la pâte sur un banc, dissolvez-la bien, jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Une fois la pâte refroidie, remplissez comme vous le souhaitez. Si c'est de la coxinha, des rissoles ou une boule de fromage.
Tremper dans le lait et la farine de blé, puis simplement faire frire.