Collations de fête (bauruzinho)

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Collations de fête (bauruzinho)

Name: Collations de fête (bauruzinho)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Eau; 2 tasse(s) Lait; 4 tasse(s) Farine de blé; 4 cuillères à soupe Margarine; 2 unités) Bouillon de poulet; 250 ml Eau (pour la panure); 2 cuillères à soupe Maïzena; 300 g Chapelure; 300 g Jambon râpé; 300 g fromage râpé; 1 unités) Huile

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

20 portions

Larissa Reis

@ap22dalari

Ingrédients
Recette

Eau2 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Farine de blé4 tasse(s)
Margarine4 cuillères à soupe
Bouillon de poulet2 unités)
Eau (pour la panure)250 ml
Maïzena2 cuillères à soupe
Chapelure300 g
Jambon râpé300 g
fromage râpé300 g
Huile1 unités)

Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau, le lait, la margarine et le bouillon de poulet.
Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la farine de blé, et remuez rapidement pour qu'elle ne s'agglutine pas, remuez bien jusqu'à ce qu'elle forme une boule ou se détache de la casserole.
Tout peut être fait avec cette pâte : coxinha, Bauru, cheesecake...etc.
Attendez que la pâte refroidisse et remplissez-la de jambon et de fromage au goût, puis fermez-la et faites la forme que vous voulez, j'ai fait le pastelzinho, passez-le dans l'eau mélangée à la fécule de maïs, et dans la farine rayée et faites frire dans l'huile .