Name: couscous
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Couscous; 1/4 unités) Poivre; 1 cuillères à soupe Sel (peu profond); 1/2 unités) gros oignon; 1 unités) Gros ail; 3 unités) Saucisses; 1/2 unités) Salami; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Huile (facultatif)

Brésil

Couscous

Poivre

Sel (peu profond)

gros oignon

Gros ail

Saucisses

Salami

Beurre

Huile (facultatif)

couscous

Em uma vasilha coloque a massa do cuscuz junto com o sal e água e misture até ficar úmido ( não molhado, úmido!) E deixe descansar por no mínimo 10 minutos, depois coloque na cuscuzeira e deixe por mais ou menos 30 minutos ou até sua casa cheirar a cuscuz.

Dans un bol, placez la masse de couscous avec le sel et l'eau et mélangez jusqu'à ce que la maison soit humide (pas humide, humide !) et sente le couscous.

Pegue a cebola, o pimentão, o alho, o salame e a salsicha e corte, coloque numa frigideira para refogar, você pode refogar com manteiga ou óleo.

Prenez l'oignon, le poivron, l'ail, le salami et la saucisse et coupez-le, mettez-le dans une poêle à sauter, vous pouvez le faire sauter avec du beurre ou de l'huile.

Quando o cuscuz estiver pronto coloque em uma vasilha e misture com a manteiga (DICA: Se ficar muito seco, coloque um pouco de água da cuscuzeira mesmo misturando com a manteiga no cuscuz.) Já pode colocar o refogado e misturar e tá pronto. Agora é só ir de papar.

Lorsque le couscous est prêt, mettez-le dans un bol et mélangez-le avec le beurre. le sauté et mélanger et c'est prêt. Maintenant, c'est juste un cas de popping.

Detalhe: fiz com a metade de um pacote de 500g, no caso 250g e acho que dá pra fazer o mesmo com o pacote inteiro.

Détail : je l'ai fait avec la moitié d'un pack de 500g, en l'occurrence 250g et je pense que vous pouvez faire la même chose avec tout le pack.

couscous

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