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couscous
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Amanda Souza
@amandaferreiradesouza- Ingrédients
- Recette
- Couscous500 g
- Poivre1/4 unités)
- Sel (peu profond)1 cuillères à soupe
- gros oignon1/2 unités)
- Gros ail1 unités)
- Saucisses3 unités)
- Salami1/2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Huile (facultatif)1 cuillères à soupe
- Dans un bol, placez la masse de couscous avec le sel et l'eau et mélangez jusqu'à ce que la maison soit humide (pas humide, humide !) et sente le couscous.
- Prenez l'oignon, le poivron, l'ail, le salami et la saucisse et coupez-le, mettez-le dans une poêle à sauter, vous pouvez le faire sauter avec du beurre ou de l'huile.
- Lorsque le couscous est prêt, mettez-le dans un bol et mélangez-le avec le beurre. le sauté et mélanger et c'est prêt. Maintenant, c'est juste un cas de popping.
- Détail : je l'ai fait avec la moitié d'un pack de 500g, en l'occurrence 250g et je pense que vous pouvez faire la même chose avec tout le pack.
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