coxinha de manioc

Name: coxinha de manioc
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Aipim; 2 cuillères à soupe Farine de riz; au goût Ciboulette

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Thaynara Gonçalves

@comidasdatati

Ingrédients
Recette

Aipim400 g
Farine de riz2 cuillères à soupe
Ciboulette au goût

Bien pétrir les ingrédients, puis séparer la taille de votre préférence (j'ai utilisé de l'eau dans mes mains pour faciliter la forme) ajouter la farce et le pain.
Mettre au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou dans l'airfryer pendant 10 minutes.
Pour la panure : je l'ai passé dans 1 œuf battu puis dans le son d'Amarante finement émietté mélangé à un peu de safran pour lui donner une couleur jaunâtre (vous pouvez utiliser de la farine de lin doré ou du panko ou de la chapelure).
Remplissage : Selon votre préférence.