COXINHA SANS PÂTE - [PÈRE AUSSI CUISINES]

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COXINHA SANS PÂTE - [PÈRE AUSSI CUISINES]

Name: COXINHA SANS PÂTE - [PÈRE AUSSI CUISINES]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon moyen haché; 5 unités) gousses d'ail; au goût Assaisonnement mélangé, safran et origan; 1 cuillère à dessert Sel au goût; 50 g sauce tomate; 100 g fromage cottage; 2 tasse(s) Chapelure; 2 unités) 2 Oeufs; 1 cuillères à soupe Margarine

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Oignon moyen haché1 unités)
gousses d'ail5 unités)
Assaisonnement mélangé, safran et origan au goût
Sel au goût1 cuillère à dessert
sauce tomate50 g
fromage cottage100 g
Chapelure2 tasse(s)
2 Oeufs2 unités)
Margarine1 cuillères à soupe

faisons notre farce, assaisonnons le poulet avec de l'ail, du sel et de l'assaisonnement mythique
mettre la margarine dans une casserole, ajouter notre poulet assaisonné et faire sauter, ajouter l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doux à râper
le poulet est déjà cuit et effiloché, mélanger la sauce et l'odeur verte et laisser cuire jusqu'à ce que la farce soit sèche et laisser refroidir
après qu'il soit froid, mélangez notre caillé, le caillé ajoutera notre farce et formera l'alliage pour que nous puissions façonner nos coxinhas
battre les œufs dans un bol, réserver, dans un autre bol mettre la chapelure pour enrober
façonner notre garniture en forme de pilons, tremper dans l'œuf battu et tremper dans la chapelure, tremper à nouveau dans l'œuf et la chapelure
frit dans de la graisse très chaude
faites ce processus avec tous et vous avez terminé
ummmmmmmmmmmmmmm délicieux juste pour manger