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COXINHA SANS PÂTE - [PÈRE AUSSI CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Oignon moyen haché1 unités)
- gousses d'ail5 unités)
- Assaisonnement mélangé, safran et origan au goût
- Sel au goût1 cuillère à dessert
- sauce tomate50 g
- fromage cottage100 g
- Chapelure2 tasse(s)
- 2 Oeufs2 unités)
- Margarine1 cuillères à soupe
- faisons notre farce, assaisonnons le poulet avec de l'ail, du sel et de l'assaisonnement mythique
- mettre la margarine dans une casserole, ajouter notre poulet assaisonné et faire sauter, ajouter l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doux à râper
- le poulet est déjà cuit et effiloché, mélanger la sauce et l'odeur verte et laisser cuire jusqu'à ce que la farce soit sèche et laisser refroidir
- après qu'il soit froid, mélangez notre caillé, le caillé ajoutera notre farce et formera l'alliage pour que nous puissions façonner nos coxinhas
- battre les œufs dans un bol, réserver, dans un autre bol mettre la chapelure pour enrober
- façonner notre garniture en forme de pilons, tremper dans l'œuf battu et tremper dans la chapelure, tremper à nouveau dans l'œuf et la chapelure
- frit dans de la graisse très chaude
- faites ce processus avec tous et vous avez terminé
- ummmmmmmmmmmmmmm délicieux juste pour manger
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