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crêpe au rosbif
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Roberta Machado
@robsantos29- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- fromage râpé50 g
- Oeufs2 unités)
- Sel au goût
- Viande déjà rôtie (râpée ou hachée)1 kg
- Assaisonnements au goût
- Tranches de Mozzarella au goût
- Sauce au goût
- Mixez tous les ingrédients de la pâte dans un blender jusqu'à ce que la consistance soit homogène. Réserve
- Dans une poêle en téflon avec 1 cuillère à café d'huile, rendre les crêpes très fines et réserver.
- Avec la viande déjà froide, remplissez les pancakes et mettez 1 tranche de mozzarella, terminez tout le processus et mettez la sauce piquante dessus.
- Note 1 : la viande peut être rôtie ou cuite pendant environ 40 minutes sous pression, ou lors des restes d'un repas.
- Obs2 : le fromage reconnaissant mentionné est pour les pâtes, si vous l'aimez en plus, vous avez besoin de 50 g de plus
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