Crêpe aux épinards à la crème de maïs

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Crêpe aux épinards à la crème de maïs

Name: Crêpe aux épinards à la crème de maïs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) épinards; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Tapioca; 1/2 tasse(s) Farine d'avoine; 1/3 tasse(s) Huile; au goût sel et poivre noir; 1 tasse(s) maïs; 2 tasse(s) Lait; 500 g Poulet effiloché

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

épinards1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Tapioca1/2 tasse(s)
Farine d'avoine1/2 tasse(s)
Huile1/3 tasse(s)
sel et poivre noir au goût
maïs1 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Poulet effiloché500 g

Dans le mélangeur, battre les épinards, 1 tasse de lait, les œufs, la farine de tapioca et d'avoine, l'huile et le sel et la pâte est prête.
Graissez une poêle avec de l'huile d'olive et placez 1 louche de pâte et déplacez la poêle pour former un disque ! La pâte donne 20 crêpes.
Garnir les pancakes avec le poulet effiloché.
Dans un mélangeur, battre la sauce avec 1 tasse de lait, assaisonner de sel et de poivre noir et cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Déposer la crème de maïs prête à manger sur les pancakes déjà farcis, terminer avec du fromage râpé et servir.