Crêpe aux fraises à la confiture d'orange

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Crêpe aux fraises à la confiture d'orange

Name: Crêpe aux fraises à la confiture d'orange
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine; 300 ml Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) Oeuf; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère de thé Huile; 2 tasse(s) Fraise; 1/2 tasse(s) confiture d'orange

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingrédients
Recette

Farine1 tasse(s)
Lait300 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Sel1 cuillère à café
Huile1 cuillère de thé
Fraise2 tasse(s)
confiture d'orange1/2 tasse(s)

pour la masse Mélanger les œufs, le beurre, le sel et le lait dans un bol. Bien mélanger avec un fouet métallique. Ajouter également la farine et bien mélanger. Passer la pâte au tamis et la laisser reposer au moins 10 minutes. Faire chauffer une poêle antiadhésive et ajouter l'huile. Mettez une cuillère à soupe de pâte et étalez-la sur tout le fond de la poêle. Laisser cuire 2 minutes à feu moyen et retourner à l'aide d'une spatule. Frire encore une minute de l'autre côté. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Étalez une fine couche de marmelade d'orange sur toute la crêpe et placez les fraises hachées. Plier en quatre pour former un triangle.