Partager
- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée assaisonnée de votre choix500 g
- Lait2 tasse(s)
- Eau2 tasse(s)
- Sel1/2 cuillère de thé
- Farine de blé4 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- origan (facultatif) au goût
- Jambon/fromage au goût
- Saindoux / huile d'olive1 cuillères à soupe
- Parmesan râpé au goût
- Sauce tomate au goût
- Pour la pâte, ajouter le lait, l'eau, le saindoux, le sel, les œufs, l'origan et la farine de blé (petit à petit) dans le mélangeur.
- Dans une poêle graissée avec un peu de saindoux ou d'huile, ajouter 2 couches de pâte. Une fois prêt, remplissez-les comme vous le souhaitez. J'ai mis de la viande hachée, du jambon et du fromage. J'ai fait le bœuf haché avec de l'ail, de l'oignon, de l'assaisonnement bahianais, du sel, du poivre, de la coriandre et du persil. Ensuite, mettez un peu de sauce tomate dans la poêle et du parmesan râpé dessus et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180° ou dans une poêle pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
galette de poulet
Par
CRÊPE
Par
galette de poulet
Par
galette de courgettes
Par
