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Crêpe de bœuf haché cuite
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Huile1 cuillères à soupe
- Viande hachée300 g
- Oignon, tomate, ail1 unités)
- Odeur verte1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Parmesan râpé1 unités)
- Sauce tomate prête à l'emploi1 unités)
- Dans le mixeur, placez le lait, le sel, l'œuf, une cuillère à soupe de fromage râpé et la farine de blé et battez le tout.
- Dans une poêle antiadhésive, placez une louche pleine de pâte et laissez-la dorer d'un côté puis tournez pour dorer l'autre, faites cela avec toute la pâte.
- Faire sauter le bœuf haché avec les assaisonnements ci-dessus et au goût. Farcir la crêpe. Mettez un peu de sauce sur le plat et disposez les pancakes puis jetez un peu de sauce dessus et enfin le fromage râpé et enfournez pour 15 minutes.
- Remarque : si la quantité de viande est trop importante, vous pouvez en laisser un peu dans la poêle et ajouter la sauce tomate pour la mettre sous et sur la crêpe.
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