Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de Blé; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Huile; 1 tasse(s) Lait 1 tasse et demie; au goût Sel; 500 g Viande hachée cuite au goût; 1 unités) sauce tomate préparée; au goût Parmesan; au goût Fromage Mozzarella; au goût Oeuf à la coque haché; au goût Olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

15 portions

Mônica Monteiro

@amamaedavez

Ingrédients
Recette

Farine de Blé1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1 cuillères à soupe
Lait 1 tasse et demie1 tasse(s)
Sel au goût
Viande hachée cuite au goût500 g
sauce tomate préparée1 unités)
Parmesan au goût
Fromage Mozzarella au goût
Oeuf à la coque haché au goût
Olive au goût

Pour la masse : Au mélangeur, battre le lait avec la farine de blé, l'huile, le sel et les œufs.
Faire chauffer une poêle graissée et déposer de petites portions de pâte. Laissez dorer légèrement des deux côtés. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez terminé la masse. Réserve.
Pour le boeuf haché, le seul conseil est de l'ajouter après qu'il soit prêt, assaisonné au goût. 1 cuillère de farine de blé. De cette façon, la farce sera très humide. Vous pouvez également ajouter des olives et des œufs durs hachés au goût.
Pour le montage : Farcir chaque pancake avec environ 2 cuillères à soupe de farce, vous pouvez ajouter de la mozzarella si vous le souhaitez et réserver. Dans un récipient réfractaire, napper le fond d'un peu de sauce tomate. Disposez les crêpes dans le réfractaire et recouvrez avec le reste de sauce au goût. Saupoudrer de parmesan râpé et mettre au four pour dorer. Et ce délice est prêt