Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Huile; 1 kg Viande hachée; 1 unités) tomate; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 2 boîte(s) extrait de tomate; 200 g Jambon; 200 g Fromage Mozzarella; 100 g Fromage râpé facultatif

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

12 portions

Thaís Rodrigues

@gostosurasecia

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Huile1 cuillères à soupe
Viande hachée1 kg
tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
extrait de tomate2 boîte(s)
Jambon200 g
Fromage Mozzarella200 g
Fromage râpé facultatif100 g

Battez l'œuf, le lait, l'huile dans un mélangeur et ajoutez du sel au goût.
Juste après. Faire chauffer une crêpe, la disposer en une couche et l'étaler
Remplissage. Faire frire les assaisonnements, faire sauter la viande et mettre la sauce.
Passer ensuite la viande au tamis pour la séparer de la sauce.
Farcir les disques avec une tranche de jambon, de fromage, de viande et recouvrir les crêpes de sauce et de fromage râpé.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde. Servir avec du riz et de la salade si vous préférez.