Partager
Crêpe de bœuf haché cuite
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
10 portions
Liliane
@cantinho_gl- Ingrédients
- Recette
- 0v01 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Sel au goût
- Viande hachée300 g
- Assaisonnements au goût
- Fromage Mozzarella100 g
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Dans le mélangeur ajouter l'œuf, l'huile, le blé et battre un peu.
- Ajouter ensuite la farine, le lait et le sel et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Prenez une poêle à frire, graissez-la avec du beurre et mettez de petites portions de pâte en couches minces.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Avec la viande hachée déjà assaisonnée et cuite à votre goût, prenez les disques de pâte et assemblez les crêpes.
- Utilisez l'assiette ou la planche à viande pour vous faciliter la tâche.
- Poser le disque de pâte sur la planche, ajouter le boeuf haché au centre puis refermer la pâte en tirant les côtés vers le milieu.
- Dans la poêle ajoutez la crème et la mozzarella, attendez que le fromage fonde et rejoignez la crème et votre sauce est prête.
- Déposer les pancakes sur une plaque à pâtisserie rectangulaire et ajouter la sauce dessus.
- Cuire à 180° pendant 15 min.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
soupe rapide
Par
Crêpe de bœuf haché cuite
Par
Tarte à la fraise
Par
Tarte à la fraise