Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Fromage râpé (facultatif); au goût Sel; 1/2 kg Viande hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

12 portions

Viviana Santos

@casinha_daviih

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Fromage râpé (facultatif)1 cuillères à soupe
Sel au goût
Viande hachée1/2 kg

Au mélangeur, battre l'œuf, le lait, le fromage râpé (facultatif), le sel et la farine de blé pendant 5 min.
A feu doux, Dans une poêle non adhérente, mettre un filet d'huile, et mettre un peu de pâte, et étaler à l'aide d'une cuillère ou faire des mouvements avec la poêle pour étaler. Attendez qu'il soit légèrement doré d'un côté, puis retournez et faites dorer l'autre côté et c'est prêt. Faites ceci jusqu'à ce que vous utilisiez toute la pâte. Et livre.
Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon, ajouter le boeuf haché et faire revenir avec les assaisonnements de votre choix.
Farcissez les disques de crêpes, roulez et terminez comme vous le souhaitez. Avec ou sans sauce.