Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 kg Viande hachée; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Ail; 1 unités) extrait de tomate; 1 au goût Origan; 2 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Huile; 2 tasse(s) farine de blé sans levain

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

7 portions

Danilo Costa

@dancosta

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 kg
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Ail1 unités)
extrait de tomate1 unités)
Origan1 au goût
Oeufs2 unités)
Lait2 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
farine de blé sans levain2 tasse(s)

remplissage Dans une casserole, mettre les assaisonnements tous coupés, faire sauter, mettre la viande hachée, mettre 300 ml d'eau, et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit sèche, c'est fait, réserver.
Dossier Dans le mélangeur, placez les œufs, le lait, l'huile, le blé, battez bien jusqu'à consistance lisse.
Prenez une poêle anti-adhésive, mettez un peu d'huile, mettez des petites portions de la pâte qui a été battue, vous pouvez utiliser une louche, baissez le feu et laissez dorer, retournez-la, et c'est ainsi que vous faites le processus dans toute la pâte, mettez-la sur une assiette, ouvrez la crêpe, placez le boeuf haché et roulez-le, placez-le dans un verre réfractaire, versez dessus la sauce tomate et l'origan. mettez-le au four pour cuire pendant 20 minutes.