Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 02 tasse(s) Lait; 2 tasse(s) Huile (2 ½ tasse); au goût Sel; 500 g Viande hachée; 02 unités) Ail (clou de girofle); 01 unités) Oignon (moitié); 01 unités) Boeuf Sazon; au goût Poivre noir; 200 g Mozzarella en tranches

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Munique Sansevero

@casadamunique

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Lait02 tasse(s)
Huile (2 ½ tasse)2 tasse(s)
Sel au goût
Viande hachée500 g
Ail (clou de girofle)02 unités)
Oignon (moitié)01 unités)
Boeuf Sazon01 unités)
Poivre noir au goût
Mozzarella en tranches200 g

Pour la masse dans le blender ajouter : 03 œufs, 2 tasses de lait, 1½ d'huile, 2½ tasses de blé et sel au goût.
Pour le remplissage: Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le boeuf haché et les assaisonnements.
Conseil spécial ! Ajoutez une demi-cuillère de blé à la farce pour la lier, et fixez-la plus facilement pour que vous travailliez.
Faire revenir la pâte dans une poêle antiadhésive.
Farcir la pâte, l'enrouler et l'assembler sur une plaque allant au four.
Garnir de fromage mozzarella, saupoudrer d'origan et mettre au four pour faire fondre le fromage pendant environ 10 minutes.