Crêpe de bœuf haché cuite

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Crêpe de bœuf haché cuite

Name: Crêpe de bœuf haché cuite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée pour la farce; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 tasse(s) Sauce tomate; 1 au goût Assaisonnement complet; 1 au goût Sel; 2 tasse(s) Farine de blé (pâte); 2 unités) Oeuf pour dossier; 2 tasse(s) Lait pour pâte; 1 au goût Sel pour dossier; 1 unités) maïs; 1 unités) Olives hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

0 portions

Karina M

@karina28

Ingrédients
Recette

Viande hachée pour la farce500 g
Oignon haché1 tasse(s)
Sauce tomate1 tasse(s)
Assaisonnement complet1 au goût
Sel1 au goût
Farine de blé (pâte)2 tasse(s)
Oeuf pour dossier2 unités)
Lait pour pâte2 tasse(s)
Sel pour dossier1 au goût
maïs1 unités)
Olives hachées1 unités)

Préparation de la pâte : Mixer tous les ingrédients au blender pendant 5 minutes.
Faites ensuite frire la pâte comme des crêpes très fines et réservez.
Préparation du remplissage : Faire un sauté avec le bœuf haché et réserver. Préparation des sauces : Dans une casserole, ajouter l'huile, l'oignon, l'assaisonnement, la sauce tomate, le maïs vert, les olives hachées, 200 ml d'eau et le sel au goût.
Préparation au montage : Prenez les pancakes et remplissez avec la viande et en rouleau, je fais la même procédure jusqu'à ce que je manque de pâte à pancake.
Mettre ensuite un peu de sauce dans le réfractaire et ajouter les pancakes côte à côte, puis verser le reste de la sauce sur les pancakes. SI VOUS PRÉFÉREZ, AJOUTEZ DU PARMESAN RÂPÉ.