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Crêpe de lasagne (viande)
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Daiana Pedroza
@dica_da_dai- Ingrédients
- Recette
- REMPLISSAGE0 l
- Viande hachée1 kg
- Oignon1 unités)
- Fois0 au goût
- Tomate1 unités)
- Persil0 au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sauce tomate4 tasse(s)
- Eau2 tasse(s)
- DOSSIER0 au goût
- Oeufs4 unités)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Huile1 cuillère à dessert
- Lait2 tasse(s)
- Sel0 au goût
- REMPLISSAGE Dans une grande poêle mettre les assaisonnements et l'huile, laisser revenir un peu!! Mettre la viande hachée, bien mélanger et faire revenir, ajouter la tomate, la pulpe de tomate et laisser bouillir et enfin terminer par le persil !!
- DOSSIER Versez les œufs, le lait, l'huile et le sel, laissez battre environ 2 minutes !
- Ajouter la farine petit à petit et laisser battre encore 2 minutes !
- Graisser ensuite la poêle et attendre qu'elle chauffe !! Avec une coque pas trop pleine mettre la pâte et l'étaler !!
- Laisser frire et tourner !!
- Faites cela jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte !
- MONTAGE Graissez le rôti, mettez-le mouillé de farce et mettez la pâte à crêpes, le fromage !! Répétez jusqu'à la fin !! Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes !!
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