crêpe rapide à la viande hachée

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crêpe rapide à la viande hachée

Name: crêpe rapide à la viande hachée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 8 cuillères à soupe Farine de blé; 4 cuillères à soupe Huile; au goût Sel; 1 tasse(s) Lait; 300 g Viande hachée (au choix); 2 cuillères à soupe Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

10 portions

Franciele Francisco

@cantinho1141

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Farine de blé8 cuillères à soupe
Huile4 cuillères à soupe
Sel au goût
Lait1 tasse(s)
Viande hachée (au choix)300 g
Oignon haché2 cuillères à soupe
Tomate hachée1 unités)
maïs1 unités)

Pâte : Battre au mélangeur les œufs, l'huile, le lait, la levure et la farine de blé progressivement.
Après avoir tout mélangé dans le mélangeur, ajoutez du sel (au goût)
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse
Graissez une poêle avec un peu d'huile et versez une louche de pâte.
Attendez que la pâte se détache du fond et retournez-la pour faire frire de l'autre côté.
Farce : dans une poêle, faire dorer l'oignon avec de l'huile et ajouter la viande hachée, laisser revenir.
Ajouter la tomate et le maïs et laisser cuire 5 min.
Assemblage : farcir la crêpe avec une portion de viande et l'enrouler et la mettre au four pour la dorer.