crêpe saine

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crêpe saine

Name: crêpe saine
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) lait; 1/2 tasse(s) Farine de Blé; 10 g Sel; 2 cuillères à soupe huile ou huile d'olive; 2 unités) Oeufs entiers; 1 unités) Brocoli bouilli et haché; 2 unités) Oeufs à la coque; 1/2 unités) Oignon; 1/2 unités) Fromage Ricotta; 1 unités) Ail; 1 au goût Basilic; 1/2 unités) gousse d'ail; 1/2 unités) Oignon haché; 1/2 unités) Fromage Ricotta; 1 au goût Coriandre; 1 unités) Yaourt nature

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Neide

@cozinhasempressao

Ingrédients
Recette

lait2 tasse(s)
Farine de Blé1/2 tasse(s)
Sel10 g
huile ou huile d'olive2 cuillères à soupe
Oeufs entiers2 unités)
Brocoli bouilli et haché1 unités)
Oeufs à la coque2 unités)
Oignon1/2 unités)
Fromage Ricotta1/2 unités)
Ail1 unités)
Basilic1 au goût
gousse d'ail1/2 unités)
Oignon haché1/2 unités)
Fromage Ricotta1/2 unités)
Coriandre1 au goût
Yaourt nature1 unités)

pour la pâte à crêpes vous prenez le Lait et la Farine de Blé, une Pincée de Sel, l'huile ou l'Huile d'Olive et les Œufs entiers et battez le tout au mixeur, jusqu'à ce obtenir une masse crémeuse et pas trop épaisse.
faire sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter le brocoli haché, un peu de basilic et de poivre noir, saler et mettre la moitié du fromage ricotta puis mettre les œufs durs et hachés Bien mélanger. remplir les crêpes. pour la sauce, faire sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter la coriandre, la ricotta, Ajoutez le yaourt nature et mélangez bien, et mettez-le comme sauce pour les pancakes.