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Crêpes à la viande en sauce blanche
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Oeuf2 unités)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Lait entier1/2 tasse(s)
- Huile de maïs ou de tournesol1 cuillères à soupe
- Sel de mer au goût
- Bœuf haché assaisonné et braisé300 g
- Sauce blanche1/2 l
- fromage mozzarella râpé1 tasse(s)
- origan séché au goût
- Préparez la pâte à crêpes en battant le lait, les œufs, le blé, l'huile et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive huilée.
- Farcir la pâte avec la viande hachée et rouler. Placer les crêpes dans un récipient.
- Nappez-les de sauce blanche, saupoudrez de fromage et terminez avec l'origan.
- Mettez-le au four pour dorer le fromage si vous préférez.
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