Crêpes à la viande en sauce blanche

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Crêpes à la viande en sauce blanche

Name: Crêpes à la viande en sauce blanche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Lait entier; 1 cuillères à soupe Huile de maïs ou de tournesol; au goût Sel de mer; 300 g Bœuf haché assaisonné et braisé; 1/2 l Sauce blanche; 1 tasse(s) fromage mozzarella râpé; au goût origan séché

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Farine de blé1 tasse(s)
Lait entier1/2 tasse(s)
Huile de maïs ou de tournesol1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Bœuf haché assaisonné et braisé300 g
Sauce blanche1/2 l
fromage mozzarella râpé1 tasse(s)
origan séché au goût

Préparez la pâte à crêpes en battant le lait, les œufs, le blé, l'huile et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive huilée.
Farcir la pâte avec la viande hachée et rouler. Placer les crêpes dans un récipient.
Nappez-les de sauce blanche, saupoudrez de fromage et terminez avec l'origan.
Mettez-le au four pour dorer le fromage si vous préférez.