crêpes au poulet

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crêpes au poulet

Name: crêpes au poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg poulet effiloché; 1 unités) piment; 1 unités) Oignon; 5 unités) Ail; 1 tasse(s) Odeur verte; 2 unités) Oeufs; 200 ml Lait entier; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) huile; 1 cuillères à soupe levure chimique; 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à café Paprika doux; 1 unités) citron pressé; 2 unités) Sauce tomate prête à l'emploi; 300 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Gleisa Souza

@lar_1093

Ingrédients
Recette

poulet effiloché1 kg
piment1 unités)
Oignon1 unités)
Ail5 unités)
Odeur verte1 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Lait entier200 ml
Farine de blé2 tasse(s)
huile1/2 tasse(s)
levure chimique1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à dessert
Paprika doux1 cuillère à café
citron pressé1 unités)
Sauce tomate prête à l'emploi2 unités)
Fromage Mozzarella300 g

Cuire la poitrine de poulet et l'effilocher. Faire sauter avec l'ail, l'oignon, ajouter l'odeur verte, le poivre, le sel, le paprika doux et le citron pressé.
Battre les œufs, l'huile, le lait et la farine de blé dans un mélangeur, bien mélanger. Ajouter la levure chimique
Faire chauffer une poêle de préférence antiadhésive. Utilisez une couche comme mesure pour chaque crêpe. Déposer une portion sur la plaque de cuisson et laisser cuire, mais attention car ça cuit vite. Tourner le côté et laisser cuire.
Remplissez ensuite les pancakes et roulez-les. Disposez-les sur un plat que vous pourrez mettre au four.
La sauce est juste étalée sur les pancakes. Enfin, saupoudrez de parmesan râpé et enfournez environ 5 minutes, si vous mettez de la mozzarella environ 10 minutes, c'est bon !