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crêpes familiales
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Marilene Oliveira
@umacasinhanaroca- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé (sans levure) ;2 tasse(s)
- Lait (au choix)2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Huile2 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Viande hachée ou poulet effiloché.1/2 kg
- Maïs et pois.1 boîte(s)
- Assaisonnement de votre choix.1 au goût
- crème sure2 unités)
- Petit Ketchup1 unités)
- Dossier: Dans un mélangeur, ajouter le lait, la pâte, les œufs, l'huile et le sel. Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Cuire dans une poêle peu profonde, remplir avec la viande de votre choix.
- Remplissage: Un demi-kilo de boeuf haché ou de poulet, utilisez les assaisonnements de votre choix, faites cuire dans un peu d'eau, après cuisson, ajoutez le maïs et les petits pois, puis la crème et vous pourrez garnir votre pâte.
- Sauce rosée : Mélanger la crème et le ketchup dans un bol. Mettez-le dans un tube en plastique et recouvrez vos pancakes.
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