Crepioca avec Mozzarella et Gorgonzola 🧀

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Crepioca avec Mozzarella et Gorgonzola 🧀

Name: Crepioca avec Mozzarella et Gorgonzola 🧀
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 4 cuillères à soupe Tapioca; au goût Huile d'olive extra vierge; au goût Origan; 2 unités) tranches de fromage Mozzarella; 4 unités) Tranches de fromage Gorgonzola; au goût Sel

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🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Tapioca4 cuillères à soupe
Huile d'olive extra vierge au goût
Origan au goût
tranches de fromage Mozzarella2 unités)
Tranches de fromage Gorgonzola4 unités)
Sel au goût

Commencez par battre les œufs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter un peu de sel et bien mélanger.
Ajouter le tapioca et battre jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
Préchauffer une poêle anti-adhésive et ajouter un filet d'huile.
Placer les pâtes dans la poêle et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Tourner de côté et ajouter la mozzarella et les morceaux de gorgonzola.
Attendez que le fromage fonde et ajoutez de l'origan au goût.
Plier en deux et le tour est joué 😋 sert tout de suite 😋