délicieuses lasagnes

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délicieuses lasagnes

Name: délicieuses lasagnes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Nouilles à lasagne - 1/2 paquet; 500 g Viande hachée; 200 g Fromage Mozzarella; 150 g Jambon; 1 boîte(s) extrait de tomate; 1/2 unités) Oignon; 2 unités) Ail (clou de girofle); 1 cuillère de thé Sel; 1 tasse(s) Odeur verte; 3 cuillères à soupe Farine de blé; 2 cuillères à soupe Margarine; 3 tasse(s) Lait froid; 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillère à café Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingrédients
Recette

Nouilles à lasagne - 1/2 paquet1/2 unités)
Viande hachée500 g
Fromage Mozzarella200 g
Jambon150 g
extrait de tomate1 boîte(s)
Oignon1/2 unités)
Ail (clou de girofle)2 unités)
Sel1 cuillère de thé
Odeur verte1 tasse(s)
Farine de blé3 cuillères à soupe
Margarine2 cuillères à soupe
Lait froid3 tasse(s)
Crème sure1 boîte(s)
Sel1 cuillère à café

Sauce rouge: Dans un torchon, faire revenir l'oignon, l'ail et mettre le boeuf haché, laisser bien revenir. Frappez le sel. Ajouter l'odeur verte et l'extrait de tomate, et laisser réduire un peu. Réserve. Sauce blanche: Dans une casserole mettre la margarine et la farine de blé, mélanger jusqu'à ce que la farine fonde. Ajouter le lait froid et le sel, bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce que ça épaississe. N'oubliez pas de toujours remuer pour éviter les grumeaux ! Ajouter la crème et réserver. Montage: Sur une plaque allant au four, déposer une couche de sauce rouge, une couche de pâtes à lasagne, une couche de sauce blanche, jambon, fromage et ainsi de suite, en terminant par la sauce blanche et la mozzarella. Cuire au four pendant une demi-heure. Servez ensuite !