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délicieux petits pains
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
40 portions
Gracielle Linhares
@gracilinda- Ingrédients
- Recette
- eau (utilisez cette tasse de lait caillé comme mesure)1 tasse(s)
- Lait (verre)11/2 tasse(s)
- huile (tasse)1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Levure sèche bio (pour pain)1 tasse(s)
- farine de blé (environ)1/2 kg
- Mixer au blender : Versez ce mélange dans un bol et ajoutez la farine de blé jusqu'à obtenir une pâte qui colle encore légèrement aux mains. À ce stade, saupoudrer de farine de blé sur la table et travailler la pâte avec les mains huilées. Remettre dans le bol et laisser reposer 30 min. Étalez la pâte sur la table farinée, coupez des bandes, placez un morceau de saucisse (préalablement bouillie pendant 5 minutes, coupée en 3 morceaux et très froide), placez sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrée, badigeonnez de jaune et laissez reposer jusqu'à ce que doublé de volume). Cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
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