Dossier de base d' 🍕

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Dossier de base d' 🍕

Name: Dossier de base d' 🍕
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Levure biologique (sèche); 1/5 tasse(s) Eau tiède; 2 tasse(s) Farine de blé sans levure; 1 cuillère de thé Sel; 2 cuillères à soupe Huile ou huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Doces

@greicikellytavaresc7

Ingrédients
Recette

Levure biologique (sèche)1 cuillères à soupe
Eau tiède1/5 tasse(s)
Farine de blé sans levure2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Huile ou huile d'olive2 cuillères à soupe

Délayer la levure dans l'eau tiède. Ajouter un 🥄 de farine et mélanger jusqu'à obtenir une bouillie. Couvrir et laisser reposer 20 min. Après un certain temps, remuez légèrement. Ajouter l'huile et le sel, bien mélanger. Ajouter progressivement la farine et l'eau. Bien pétrir sur un plan fariné jusqu'à obtention d'une pâte molle et qu'elle se détache du ✋. Former une boule et la déposer dans un bol huilé. Prêt!
montage Sur la table farinée, ouvrir la pâte avec le ✋. Puis finir d'ouvrir, avec un rouleau, pour lui laisser une forme de cercle en forme de 🍕 (entre 30 et 40 cm la forme) Placer dans le moule graissé avec de l'huile. C'est prêt 😋 ! Couverture, facultative. Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce que la pâte soit au point désiré et avec un bord croustillant.