Escondidinho de boeuf haché avec pomme de terre

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Escondidinho de boeuf haché avec pomme de terre

Name: Escondidinho de boeuf haché avec pomme de terre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unités) 8- Pommes de terre 1- Cuillère à soupe de beurre ou de margarine (environ) 250 ml de lait (en moyenne) ou de crème sure Poivre noir au goût pour la sauce 500 g de bœuf haché 1- Paquet de sauce tomate prête à l'emploi 2- Gousses d'ail hachées 1- Gros oignon haché 2- Deux cuillères à soupe d'olives 150g- Fromage Mozzarella (environ) Saucisse et ciboulette hachée

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Maria Gustavo

@elmariaju

Ingrédients
Recette

8- Pommes de terre 1- Cuillère à soupe de beurre ou de margarine (environ) 250 ml de lait (en moyenne) ou de crème sure Poivre noir au goût pour la sauce 500 g de bœuf haché 1- Paquet de sauce tomate prête à l'emploi 2- Gousses d'ail hachées 1- Gros oignon haché 2- Deux cuillères à soupe d'olives 150g- Fromage Mozzarella (environ) Saucisse et ciboulette hachée8 unités)

Faire chauffer un peu la poêle et ajouter l'huile, l'oignon et l'ail. Remuez pendant un petit moment et vous pouvez maintenant ajouter la viande, saler et poivrer au goût. Faire sauter pendant un moment jusqu'à ce qu'il soit sec, puis ajouter les olives, le persil et la sauce tomate. Laissez maintenant cuire jusqu'à ce que la saveur de la sauce soit ajoutée à la préparation. Pommes de terre Une fois cuit, retirez la peau, coupez-les en morceaux et écrasez-les à la fourchette ou au pilon. Faites ensuite chauffer une poêle avec le beurre, le poivre et le sel. Lorsqu'il est fondu, ajouter la purée de pommes de terre et le lait. Mélangez jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit crémeuse, vous pouvez ajouter le lait ou la crème petit à petit pour donner le point. L'Assemblée Mettez d'abord une fine couche de purée, suivie du boeuf haché et par dessus versez le reste de la pâte. Recouvrez ensuite le tout de mozzarella, finissez par jeter un peu d'origan et mettez au four. Préchauffer le four 15 minutes à 180°C