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esfiha maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
24 portions
- Ingrédients
- Recette
- Pâtes au lait chaud1 tasse(s)
- Eau tiède1 tasse(s)
- Levure biologique2 unités)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Huile1/2 tasse(s)
- Farine de blé600 g
- Farce au bœuf haché350 g
- Tomates hachées3 unités)
- Oignons hachés1/2 unités)
- Jus de citron1/2 unités)
- Huile1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Mélanger la levure avec le sucre et le sel. Ajouter les liquides et le blé, jusqu'à ce qu'il se décolle de vos mains. La pâte est élastique et très mousseuse.
- Former des boules (taille de ping-pong) et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Laisses le pousser.
- Pendant ce temps, hachez et mélangez les ingrédients de la garniture. Ouvrez chaque boule avec vos doigts sur une surface graissée. Trucs et fermer.
- Graissez-le avec de l'huile avant de le mettre au four.
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