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esfirra de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Nancilene
@nutrinancilene- Ingrédients
- Recette
- patate douce ou noire250 g
- Oeuf1 unités)
- Farine de riz ou flocons d'avoine (si nécessaire, vous pouvez en ajouter plus jusqu'à ce qu'il se lie)3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Assaisonnement au goût
- Levure1 cuillères à soupe
- Pétrir la pomme de terre, ajouter l'œuf, l'assaisonnement et le sel, puis ajouter la farine et pétrir la pâte jusqu'à ce que vous atteigniez le point de pâte (pâte homogène, que vous pouvez faire la forme de l'esfirra) Terminez avec la levure, pétrissez un peu plus, formez l'esfirra et ajoutez la farce et mettez-la au four pendant 25 min ou jusqu'à ce que la farce soit cuite. Farce au choix (viande, poulet, thon, fromage...)
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