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Fettuccine Alfredo au bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Iago Pereira
@iagopereirac- Ingrédients
- Recette
- Fettuccine300 g
- Parmesan au goût
- Bacon au goût
- Sel au goût
- Assaisonnements et épices au goût
- Beurre50 g
- Plonger les fettuccine dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Dans une poêle, faire revenir le bacon, puis réserver.
- Dans la même poêle que le bacon, ajouter le beurre et transférer les fettuccine de l'autre poêle dans celle-ci en ajoutant le parmesan et en remuant.
- Pour créer la sauce, ajouter de petites portions de la pâte d'eau dans la poêle jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Vous pouvez également ajouter une cuillère ou deux de crème pour ajouter plus de saveur à la sauce.
- Ajouter le bacon et les assaisonnements de votre choix.
- Servez-le chaud. Vous pouvez également remplacer le bacon par du filet mignon, des crevettes, du poulet ou même le faire sans viande.
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