Fettuccine aux courgettes fraîches, crevettes et tomates.

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Fettuccine aux courgettes fraîches, crevettes et tomates.

Name: Fettuccine aux courgettes fraîches, crevettes et tomates.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Fettuccine; 300 g Crevettes décortiquées; 1 unités) courgette; 2 unités) Tomate mûre et ferme; 1 unités) Ail; 1/2 tasse(s) Huile d'olive; au goût Sel et poivre; 2 l Eau; au goût Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

Fettuccine300 g
Crevettes décortiquées300 g
courgette1 unités)
Tomate mûre et ferme2 unités)
Ail1 unités)
Huile d'olive1/2 tasse(s)
Sel et poivre au goût
Eau2 l
Zeste de citron au goût

Porter l'eau à ébullition avec une bonne cuillerée de sel. Une fois à ébullition, ajouter les fettuccine. Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines lanières, en jetant la partie blanche avec les pépins. Couper et retirer les pépins de la tomate et la trancher. Dans une casserole mettre la moitié de l'huile, laisser chauffer et ajouter l'ail. Dès que l'odeur d'ail commence à sortir, faire sauter les crevettes pendant deux minutes et réserver. Faire sauter les courgettes dans la même poêle et assaisonner avec du sel, du poivre et du zeste de citron, faire sauter pendant deux minutes et réserver. Faites maintenant sauter les filets de tomates, assaisonnez avec du sel et du poivre, faites sauter pendant une minute et réservez. Mettez le reste de l'huile dans la poêle, ajoutez les fettuccine déjà cuites et le reste des ingrédients. Bien mélanger, ajouter 1/2 tasse d'eau de cuisson et laisser cuire 2 minutes. Vérifiez le sel et le poivre. Et c'est prêt à servir 😋😋😋 bon appétit